Как запекаете мясо?

Я в рукаве всегда запекаю, в нем мясо как бы пропаривается. Если нет рукава — можно фольгу использовать, только надо хорошо заматывать, чтобы не было дырочек, а то сок весь будет вытекать.

Не знаю, я всегда просто на противне запекаю, без всяких вспомогательных принадлежностей. Мясо всегда сочное, главное его не переготовить.